mandag den 24. oktober 2011

Nyt udseende

Så fik bloggen også nyt udseende....  men den kan stadig fanges via http://www.anitaogjan.dk/ - desværre så er alle mine skønne kommentarer væk :-( så du er hjertens velkommen til at komme med dine input,

Det er nu også muligt både at tilmelde sig som fast læser  eller få en email hver gang der er nyt på bloggen..

Velkommen og se dig lidt omkring. // Anita

søndag den 23. oktober 2011

Iphone

Min søde veninde og gamle kollega og hendes mand (også tidl kollega) skulle fejre kobberbryllup og da det er en familie som er vilde med elektronik skulle det være en Iphone kage...  Tillykke tillykke og jeg håber i nød både dagen og kagen.

Kagen bestod af en mørk chokolade bund, jordbærsylteøj, knuste markroner stænket med Amaretto, lys marcipanbund, knuste markroner stænket med Amaretto, og endnu en lys marcipanbund.


mandag den 17. oktober 2011

Bryllupskage

Min allerførste bryllupskage er nu lavet og jeg er egentlig okay tilfreds - også selvom der var nogle stedet det ikke helt blev som jeg havde forstillet mig.

Brylluppet blev holdt igår (8. okt) og vi var selv med som gæster - en rigtig rigtig dejlig fest.







Og så lige her til slut et billede af det smukke brudepar

 

Tidligt op

Når man skal lave en stor kage så er der mange ting som skal koordineres og helst klappe.
Igår aftes bagte jeg kagebundende, for at de var så friske som muligt og her til morgen kl 05:00 ringede vækkeuret. Op måtte jeg for at lægge kagerne sammen med fyldet så det kan nå at sættes sige inden de skal smøres op. Engang sidst på eftermiddagen / først aften skulle de så meget gerne være klar til at overtrække med fondant og pynte (jubii det er jo den sjove del)

Jeg er meget meget spændt på det endelige resultat for man kan godt gå med en masse ideer til hvordan man nu liiiige syntes den skal se ud og ja det er ikke altid det ender sådan.... så vi må se. Indtil i kan få lov at se den endelige kage smider jeg lige et par billeder op af morgenens arbejde.





Barnedåb og Værtindebuket

Dagen før jeg skulle på sukkerblomst kursus lavede jeg endnu en barnedåbskage - kagen var til vores dejlige naboer smiley

Dem som følger med på bloggen kan se at designet har været brugt før men Laura's forældre syntes den var sød så derfor blev det til endnu en mast stork - vi må da håbe den overlevede at få endnu en kage ned over sig.

Kagen består af 2 lyse bunde og en chokoladebund lagt sammen med jordbærmousse.






Igår var vi til svigerfar og svigermor's fælles fødselsdag og da de kun ønskede sig penge (til motionscenter og sølv) syntes jeg alligevel at der lige skulle være lidt mere sjov derfor fik hun denne cupcakebuket.




Og når jeg nu skulle igang med at bage cupcakes lavede jeg også en til min nabo som havde 40 år's jubilæum. + vores store dreng skulle til hygge ved en klassekammerat og hun fik også en cupcakebuket som værtindegave.

Og så kan jeg godt hviske til jer at jeg er igang med et større projekt for på næste lørdag skal vi nemlig til bryllup ved min dejlige skoleveninde og vores lækre spinningsinstruktør. OG jeg har fået lov til at lave bryllupskagen - jubiii, og så er der altså også lidt nerver på for TÆNK nu hvis der går noget galt. Men det gør der selvfølgelig ikke vel...... så kig med igen om en uge for så er der igen lidt nyt.



Blomsterkursus

Netop hjemvendt fra blomsterkursus i Nordjylland... Det har været rigtig rigtig hyggeligt og MEGET lærerigt... Det var nogle rigtig søde piger og vi har rigtig hygget + det var et helt fantastisk arrangement som Lone havde fået arrangeret for os. Og så havde hun også fået arrangeret en masse sponsorgaver til os. Helt fantastisk.... Der var bla en ny marcipan fra Odense marcipan med Skovbærsmag - ihhh den glæder jeg mig meget til at prøve... Så var der også en masse ting fra Dr. Oetker - bla deres nye fondant....
Ser her var det ikke en masse skønne ting ??




Jeg fik da også lavet lidt blomster også selvom det måske ikke lige forstiller det som det skal - men hovedsagen er da også at jeg lærte noget og det har jeg HELT sikkert - en masse....

Hotensia:



Bonderose:
- her var mine blade bare slet slet ikke tørre (åhhh den forbistrede luftfugtighed) så de knækkede - disse er hvad jeg lige kunne få til at sidde fast og jeg turde simpelhen ikke rykke på dem



Vi lavde også en lilje men der blev jeg enig med mig selv om at tage bladene med hjem så de kunne tørre ordentlig - så den ser i først senere - hvis da ikke også den knækker helt.. smiley





"Sølvbryllup"

"Sølvbryllup" i kvarteret sammen men nogle af naboerne - dette var hvad denne kage skulle bruges til.



Verdens bedste far

Denne kage, var en barselskage til min venindes mand, som han skulle have med på arbejde.
Eneste kriterie var at den skulle være lyserød :o)




Kursus

Jubiii her i weekenden (17-18 sept)  skal jeg på kursus. Et som kagemums har arrangeret og jeg har bare glædet mig som et lille barn glæder sig til juleaften. Jeg skal op og lære at lave sukkerblomster hvor vores underviser kommer fra Sverige. Tanja Hansson er bare så dygtig - gad vide om hun kan lære os tøser noget - hihi jo mon ikke...... og bliver det bare nogenlunde skal jeg nok vise lidt frem når jeg kommer hjem på søndag....

Inden da skal jeg lige have lavet endnu en barnedåbskage - designet bliver som den forrige jeg lavede, dog med ganske få ændringer.

Cars

Lille nevø Tobias blev 6 år og ja selvfølgelig skulle han da også have en kage. Han er jo ved at være så gammel at han havde mange ønsker om designer. Men noget med biler skulle det være.... Derfor faldt valget på bilen McQueen - og valgte var rigtig for da han så kagen udbrød han "Nøjj en racerkage"




Barnedåb

Min søde barndomsveninde har også fået en lille pige som skulle døbes og derfor skulle hun da også have en søde lille kage... Desværre kom storken i vejen - splat.





Hello Emma

Da min lille niece Emma blev 3 år skulle hun da også have en kage - og hittet var Hello Kitty...... kagen blev derfor til feen Hello Emma og små humlebier.



25 års jubilæum

Kan i mon gætte hvor han arbejder ?




Forårsfest

Forårsfest sammen med spinningsholdet/ motionscentret



Fodboldkage

FCK kage til en sød veninde. Der var lidt ekstra "guf" - prøv at se nærmere på shortsene. smiley




Barbapapa

Min lille niece blev 3 år og hun skulle da også have kage og hun elsker Barbabapapa (tænk dem kan jeg også huske fra da jeg selv var barn - kan du også. Disse mærkelige figurere som kunne lave sig om til alt muligt smiley)

Kagen er chokoladekage med smørcreme



Iphone

En af mine drenges bedste ven blev 15 år og han er en rigtig pc/iphone/elektronik nørd, så han skulle selvfølgelig have en Iphone 4 som kage.

Chokoladekage lagt sammen med smørcreme


   

Jul og fødselsdag

2 kager lavet til min far, søster og svigerindes fødselsdag i december og da det jo snart er jul kom kagerne også til at afspejle det.







Psss - jeg ELSKER glimmer

Og så til julekagen for den måtte jo være der nu vi var i december måned








Gucci taske

Guccitaske til en kollega
Mudcake med appelsinmousse





Div. cupcakes

Cupcake til klassearrangement.
Mudcake m/ appelsincreme og blåbærcreme




Muffins jeg havde med til min Onkel's 70 års fødselsdag - mudcake med smørcreme af hvid chokolade tilsat farve




Feriemuffins til arbejdet - de bedste chokoladecupcakes med flødebolleguf som topping - uhmmm







50 år

Stadig ny i kagefaget ville jeg gerne øve mig lidt mere og lavede derfor denne til en af vores gode venner (til hendes 50 års fødselsdag) Håber hun blev glad for den. Kage indeholdte mudcake bund m/ skildpaddegarnache, lys bund med jordbærmousse og til slut igen en lys bund.



Blomsterpigen's jubilæum

Denne kage lavede jeg til en veninde da hun havde 10 år's jubilæum med...... ja hendes blomsterforretning.



fredag den 14. oktober 2011

De to første kager

Dette er de to første kager jeg lavede og det var inden jeg kendte div forums og tricks.... dvs disse kager er ikke smurt op og de er lavet med hjemmelavet SP


Campingkagen som vi havde med til et klassearrangement og flyverkagen vi havde med til en fælles fødselsdag. Kagen var lidt til vores lille fætter som er helt vild med alt hvad der hedder flyver.

Velkommen

Så kom jeg også med på bølgen og fik min egne blog. Jeg vil her vise lidt af mine kager frem. Håber i kan lide hvad i ser :o)


Kig dig lidt omkring og tilmeld dig gerne som fast læser - eller tilføj din email så du får nye indlæg tilsendt.

Jeg vil blive så glad hvis du har tid til at komme med din kommentar til mine kager, både ris og ros er meget velkomne.

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...