søndag den 28. februar 2016

Kage til 14 års fødselsdag

Min svigerdatter's lillesøster blev 14 år og ønsket var en form for Oreokage med Oreofyld.

Den smager super godt og opskriften kan findes HER


Min fødselsdag

Lidt mundgodter til kontoret   karamelsnitter, Macrons m saltkaramel og Macrons m jordbærganache.


Nytårsaften .... ja jeg ved det jeg hænger i bremsen....

Men disse kager lavede jeg til os da det var Nytår.

Gateau Marcel med et lille twist af karameliseret nødder i midten ( en Chocolat opskrift )

Og til ungerne (til deres festivitas)  en Oreo karamel drøm  - som viste sig at være MEGET chokoladeagtig.Opskriften er herfra

Kransekagekonfekt.







Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...