tirsdag den 30. september 2014

Barnedåbskage til Liva

Sidste weekend skulle Liva døbes og jeg fik æren af at lave kagen til hendes første store dag.
 
Nanna (mor) ville gerne have en enkel kage med en lille elefant på
 
Kagen er chokoladekage og hindbærmousse
 

 

onsdag den 3. september 2014

Cremet Nougat fra Odense Marcipan

 
Uhmmm - her den anden dag dumpede denne lille lækkerbisken ind af døren hos mig og jeg glæder mig SÅ meget til at prøve den.
 
 
 
Jeg har før lavet disse kager og det bliver jo bare meget meget nemmere nu når nougaten blot skal trykkes ud af posen.
 

 
 
Odense Marcipan har også nogle gode forslag på deres side - dem kan du finde her.
 
Har i også set at man nu kan få både fondant og færdig overtræksmarcipan i mange fede farver fra Odense - jeg skal helt sikker have det prøvet af i nærmeste fremtid.
Hvis du har prøvet noget af det hører jeg gerne om din erfaring med produkterne :-)

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...