fredag den 30. august 2013

Høstfest kage til min lille Niece

Emma skal til Høstfest i Børnehaven Kastanjehuset og derfor havde min søster spurgt om ikke jeg ville lave en lille kage det kunne tage med. Det blev denne kage som de skal have med i Børnehaven i dag.

Chokoladekage med smørcreme da den skal kunne tåle at stå ude.


 
 (og der er selvfølgelig små kastanjer på )
 
 
 
 


Kagestempel

Jeg har flere gange på Facebook kunnet se at der var nogle der havde købt deres eget stempel som kan kan stemple sine kager med. Jeg ville også gerne have mit eget og helt ærligt det koster ikke mere end ca 30 kr så ja jeg var da også nød til at skulle have et stempel - ssssssom så blev til 2 fordi jeg selvfølgelig ikke kunne kunne bestemme mig.

Men de ser altså sådan ud og jeg glæder mig sådan til at begynde at bruge dem - håber det er til når det er på kagen ( på et udrullet stk fondant på bordet er det piece of cake ;-) )




Hvis du nu bliver så misundelig at DU også bare må eje dit eget stempel så kan det bestilles her:
http://www.ebay.com/itm/290942152274?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649

og du kan her ser alle dem der er at vælge imellem: http://stores.ebay.com/loongchai74_W0QQsspagenameZMEQ3aFQ3aSTQQtZkm

mandag den 26. august 2013

Pensionen venter

Denne kage er lavet til Orla som går på pension nu.  Han interessere sig rigtig meget for fly og har i hans stilling som politibetjent været i lufthavnen en del år. Nu er den epoke så slut så nu kan han med god samvittighed koncentrere sig om hans andre interessser golf og camping livet.
 
Lyse bunde med hindbærmousse og lys chokoladecreme.

 
 



tirsdag den 20. august 2013

Der har været så stille.......

Jeg har simpelthen nydt sommeren fuldt ud - uden kager.  Det har faktisk været rigtig dejligt ikke at skulle slås med fugtighed og varme som jeg kan høre så mange af jer andre har slåset med :-)
 
Men nu begynder jeg så småt at få gang i hjulene igen  - om ikke så længe kommer der en kage til en kommende pensionist og også en lille høstkage til min niece.
 
Og har jeg egentlig fortalt at jeg skal med på kursus næste år til maj når Molly kommer til Danmark. Jeg glæææææder mig bare så meget. Kurset jeg har valgt at deltage på sammen med Eva (cakedreams) er dette hvor designet endnu er ukendt - uhhh håber det bliver godt.
 
Du kan se flere af LOCA's kurser HER   Og du kan se Molly's hjemmeside HER

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...