søndag den 30. juni 2013

Kasper student - HHX

Min egen søn Kasper blev i forrige uge færdig som student. På selve dagen hvor han fik sin hue på havde vi valgt at tage studenterbrød med - altså hvis ikke de skulle have det denne dag, hvornår så ?
 
I fredags skulle de så på den dejlige studentertur og her ville han gerne have jeg lavede en kage som hans studenterhue og selvfølgelig ville jeg det - velvidenden at de jo nok ikke spiste ret meget. (Vi grillede også pølser til dem) Det var rigtig hyggeligt at have besøg at de glade unge mennesker selvom det jo var ganske kort ;-)
 
Kasper valgte at kagen skulle være red velvet med ostecreme - meeeen helt ærligt en rød kage til en blå hue det går jo ikke vel - så farven blev altså blå ;-)









Rikke Sophie student - STX

Også Rikke Sophie var så heldig at få eksamen overstået i sidste uge. 
 
Kagen blev denne - Mudcake med chokoladefrosting.
- ordsproget som ligger ovenpå kagen er graveret ind i skyggen på hendes hue.




Patrick Student - HHX

En af min svigerindes veninder har en dreng på samme skole som min egen søn og han blev student i sidste uge. Jeg havde lovet at lave kagen.
 
Lysebunde med mækechokolade mousse og jordbærsirup samt jordbærmousse.



tirsdag den 25. juni 2013

Maiken student - HHX

Maiken blev student i går og der ville hendes mor gerne have en lille kage til de skulle fejre hende. Så det blevt min første studenterhuekage (der kommer et par stykker mere - bla til min egen søn)

Lysekagebunde m/ chokolademousse og jordbærmousse (bunden dryppet med jordbær sirup)

 

Luftfugtigheden er ikke så god disse dage så fondanten "buler" lidt - øv

Jakob student - STX cupcake

En af Kasper's kammerater blev student (STX) i mandags og han skulle da have lidt sødt med til ham.
Det blev til disse små søde cupcakes med små studenterhuer på :-)
 
Og jeg glemte selvfølgelig at tage billedet INDEN de blev pakket ind... flot !




 
 

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...