tirsdag den 27. november 2012

Fantastiske Fudge

Jeg har længe ledt efter den perfekte opskrift på Fudge ala dem man kan købe i Bland Selv slik i div forretninger for uhmm de er super gode.

I sidste uge var der så i Rema reklamen en opskrift som var anderledes end den jeg normalt har set og afprøvet og den er PERFEKT - simpelthen PERFEKT - lige som jeg gerne vil have den - Uhmmm
Den er nøjagtig ligeså blød og lækker som dem man køber og det smelter på tungen.

Her er lidt billeder fra processen og opskriften finder du HER






Print Friendly and PDF

8 kommentarer:

  1. MUMS det lyder som en opskrift der skal prøves

    SvarSlet
  2. Hej Anita
    jeg elsker også fudge, jeg gik i gang i aftes med din opskrift
    det smager skønt, men det er ikke blevet helt så hårdt som det skal, det kogte helt sikkert lidt mere end 10 min, og blev også rørt ca. 15 min, men ikke på super høj hastighed.
    jeg gav den ikke helt så meget sukker.... hvad tror du jeg skal lave om næste gang. for det skal helt sikkert prøves igen.
    hilsen Mette

    http://ting-sagerogkager.blogspot.dk/

    SvarSlet
    Svar
    1. Hejsa Mette

      Jeg har netop lavet endnu en portion idag for de er altså bare super gode og hammer lækre - mums.

      Jeg er næsten sikker på at de ikke helt lykkedes for dig af de to grunde du selv skriver.... 1. at du skal komme alt det sukker i som der står i opskriften - det er jo det selve karamellen dannes af (og husk at bruge rørsukker) 2. Når du pisker skal det være på højeste hastighed -bare giv den gas. Når den er ved at være færdig kan du se at massen "trækker spor" / ser "tør" ud (det er den dog ikke når du stopper med at piske. Selv konsistensen er som en lidt varm modellervoks som du kan forme og trykke ud i formen.

      Gav det lidt mening ?
      Pøj pøj med næste portion og skriv gerne om det lykkedes

      Knus
      Anita

      Slet
  3. Hvor ser de bare lækre ud(:

    Du er velkommen til at kigge forbi min give away, hvor man kan vinde valgfrit makeup for 300kr(:

    http://dyreglad-pige.blogspot.dk/2012/12/give-away-nr-20.html

    SvarSlet
  4. Super godt at du havde set denne opskrift. Havde set den i Rema1000 reklame men havde vist fået den smidt ud

    SvarSlet
    Svar
    1. Det havde jeg også men kom i tanke om det mens den stadig lå på nettet (altså reklamen) :-)

      Slet
  5. Den skal jeg også prøve, lyder nemlig super lækker ;-)

    SvarSlet

Tusind tak for dit besøg og din kommentar :-) / Anita aka Kagekællingen

 
Blog Design by Ammupappa