Guldbryllup

Indlæg nr. 100 og så en Guldbryllupskage - det kan jo ikke passe bedre kan det vel :-)

Guldbryllupskagen er til mine svigerforældre der i denne weekend kan fejre Guldbryllup - jeg syntes det er så flot og stort - det er der ikke mange som når.

Jeg har længe drømt om at lave en kage med søjler så jeg greb straks muligheden til denne kage - her passer det jo super godt ind. Meeeen jeg må da også indrømme at det har givet en del hovedbrud...   kunne jeg nu finde noget at komme i søjlerne som passede, kunne jeg få det lige osv i den dur... nerverne var udenpå tøjet.

Jeg syntes faktisk kagen blev flot, elegant og ikke mindst romatisk som sådan et guldbryllup signalere.

Kagen består af - Mette Blomsterbergs valnøddemarengsbunde med trøffelcreme og brombærbomber, smurt op med Islands smørcreme og overtrukket med fondant.