fredag den 29. juni 2012

Sol, sommer og sidste skoledag

Min yngste søn Thomas ville helt vildt gerne have en pyntet kage med i skole til sidste skoledag....
Jeg har tænkt lidt over designet og hvad er mere passende end en stor dejlig pool nu det er FERIE tid for de kære skolebørn.   Hmm ja altså hvis solen og varmen kommer :-)

I hvert fald blev det til denne kage - så satser vi på solen.


Vandet i "bassinet" er piping gel.

onsdag den 27. juni 2012

Translokation

Min mellemste søn Kenneth er nu færdig med 9 klasse og så står den på translokation iaften. Der medbringer vi denne lille sag som egentlig er lidt snyd i det den øverste kage er en dummie.
Kagen er ren mudcake da den skal kunne tåle at stå noget tid inden den skal spises
.


mandag den 25. juni 2012

Feriekage

Selvom der stadig er nogle uger til jeg går på ferie har jeg valgt at lave kagen nu for bedre at kunne nyde HVIS vi skulle være så heldige at få lidt GODT vejr. (hvilket vi håber)

Ellers kan vi jo kigge lidt på kagen og drømme os væk til sol og varme.

Kagen indeholder en marcipanbund - jordbærmousse, vaniliebund, karamel, appelsin-chokolade mousse og til slut endnu en vaniliebund. Smurt op med PSC.



Hihi sidste år vi var i Egypten var der en dame der snorklede - ikke med rø.... bar men med g-streng - det så virklig sjovt ud der lige kom en numse svømmende.......  den skulle da med på kagen.

mandag den 11. juni 2012

Fødselsdag

D. 31 Maj fejrede vi 16 års fødselsdag her i huset - en dag der er blevet set frem til riiiigtig længe for knallerten var købt for flere måneder siden og den måtte man altså ikke køre på før man blev 16 :-)  Så ja vi har faktisk være nogle lidt trælse forældre - smiler...

Men dagen og weekenden blev fejret med maner:

På dagen havde den unge mand bestilt - boller og marcipankage med jordbær.



Og da familien kom skulle der jo også være lidt til dessert - så her blev det til mudcake omkranset med vaffelrør og fyldt med frisk frugt og hertil is.


++++  disse skønne karamel cupcakes som jeg fandt opskriften på hos Helle's Cupcake - uhmm de var gode....  Tag endelig et kig på hendes blog HER





onsdag den 6. juni 2012

Nyt navn og nyt design

Cakeparadise.dk findes godt nok endnu men ja alle siger de ikke kan huske navnet så derfor har jeg skiftet navn til Kagekællingen.dk  :-)  Jeg tror på at min hjemmeside nu kan huskes....

Men nyt navn kræver også nyt design (ej men lidt sjov skal vi jo have ikk) og da jeg så faldt over denne template så syntes jeg da at den passede meget godt til hele mit tema

Hvad siger du ?  - kan du li det nye design ?

onsdag den 30. maj 2012

Pinsehygge

Her i pinsen fik jeg endnu engang bagt lidt i min "nye" hjerteform  - denne gang en red velvet med flødeosteglasur (uhh jeg elsker den kage)


Her lige et lille kig ind i kagen.


Jeg havde og en rest af 2 bunde chokoladekage i fryseren det blev til disse små jordbærkager
(udstukke i ca 8 cm og skåret midt over efter de er lagt sammen)


torsdag den 17. maj 2012

Andreas's konfírmation

Idag skal Andreas konfirmeres - stort tillykke med dagen. Da han dyrker karate syntes hans mor (min kollega) at han skulle have en kage som afspejlede det. Bæltet skal bindes på en helt speciel måde og det har jeg så godt jeg kunne forsøgt at efterligne.
Andreas går selv vildt meget op i "Cake Boss" udsendelserne så der var lige lidt at leve op til - Andreas må desværre "nøjes" med mine beskedne evner :-)

Mudcake m/ hindbærmousse


HURRA HURRA HURRA......

...  Idag er det Sara's fødselsdag - STORT tillykke med dagen :o)

Kagen er lidt ekstra høj da den er bagt i min nye "hjerteform"  - dvs at fyldet i midten er et hjerte (hvis ellers jeg har samlet det hele rigitgt)  Kenneth har kagen med idag, håber den bringer lykke.


Denne kage er mudcake m/jordbærmousse


søndag den 6. maj 2012

Line's konfirmation


Line skulle også konfirmeres idag og til denne kage havde jeg gået totalt frie hænder - jeg måtte helt selv vælge designet. Så jeg håber denne kage falder i Line's smag - kjolen er lidt inspireret af Line's egen konfirmationskjole - dog er denne lang for at passe til kagen... Kagen er inspireret af et billede fra Cakecentral og jeg syntes den er utrolig sød.

Mudcake m/ hindbærmousse.

Maja's konfirmation

Idag blev så også dagen hvor Maja skulle konfirmeres og ja hun dyrker Taekwondo. Maja havde selv været med til at vælge designet på kagen og heldivis blev hun glad da hun så den.

Lyse vaniliebunde med skovbærmousse.

Bryllupskage

Frederik og Thomas blev gift igår og havde spurgt om jeg ville lave deres bryllupskage og det ville jeg selvfølgelig gerne. Temaet for festen skulle være Rejse og ønsket var en kage som afspejlede det.

Mudcake og lagkagebunde lagt sammen med Daim mousse m/ hakket Daim + Jordbærmousse


Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...