mandag den 24. november 2014

Thomas i praktik

Thomas (min yngste søn) er igang med grundforløbet som mekaniker og han har i de sidste 14 dage været i praktik hos FORD - i øvrigt et sted han var super glad for at være.
De skulle da have lidt kage syntes han - og så måtte jeg jo lige træde lidt til :-)
Chokoladekage


Josephine fik sit navn

Til barnedåben  skulle der også være kage.
 
Marcipan og mørke lagkagebunde lagt sammen med chokolade og hindbærmousse




Eva 60 år

Min svigerindes chef blev 60 år og skulle fejres lidt. Hun er tandlæge og dyrker en del fitness

Ren Mudcake (da den skulle med på tandlægeskolen), overtrukket med marcipan - pynt i fondant.


søndag den 5. oktober 2014

Støt brysterne - Lyserød torsdag

Eva og jeg har igen i år gjort hvad vi kan for at støtte op om kampen mod brystkræft. 
I år havde vi også lidt længere tid til at planlægge og derfor har vi været så heldige at få fat i nogle gode sponsorer. Det var en super god aften hvor også Charlotte Bircow var forbi og holde foredrag - det var fantastisk godt. Da aftenen var omme kunne vi sende ialt 4000 kr. videre til Kræftens Bekæmpelse.

http://www.oetker.dk/dk-da/index.html
Har sponsoreret masser af forme, mandelmel, essenser og farver  

http://www.dansukker.dk/
Har sponsoreret masser af sukker, glukose, vaniliesukker mm


http://www.jakodan.dk/
Har sponsoreret en masse af de skønneste poser så det hele lignede en million


Her lidt stemningsbilleder fra selve aftenen. 
De to pyntede kager var nogle Eva og Jeg havde lavet og udloddede i lotteri









Dette er Eva's flotte kage

Denne kage er mit bidrag





tirsdag den 30. september 2014

Barnedåbskage til Liva

Sidste weekend skulle Liva døbes og jeg fik æren af at lave kagen til hendes første store dag.
 
Nanna (mor) ville gerne have en enkel kage med en lille elefant på
 
Kagen er chokoladekage og hindbærmousse
 

 

onsdag den 3. september 2014

Cremet Nougat fra Odense Marcipan

 
Uhmmm - her den anden dag dumpede denne lille lækkerbisken ind af døren hos mig og jeg glæder mig SÅ meget til at prøve den.
 
 
 
Jeg har før lavet disse kager og det bliver jo bare meget meget nemmere nu når nougaten blot skal trykkes ud af posen.
 

 
 
Odense Marcipan har også nogle gode forslag på deres side - dem kan du finde her.
 
Har i også set at man nu kan få både fondant og færdig overtræksmarcipan i mange fede farver fra Odense - jeg skal helt sikker have det prøvet af i nærmeste fremtid.
Hvis du har prøvet noget af det hører jeg gerne om din erfaring med produkterne :-)

onsdag den 16. juli 2014

Hund til 50 års fødselsdag

Denne hund er lavet sammen med min søde veninde Eva som har siden  www.cakedreams.dk

Hunden er lavet af mudcake og en lille smugle trøffel :-)
Overtrukket med fondant og malet med Airbrush.

Jeg vil tro at vi sammenlagt har brugt 15 timer på hunden lige fra at lave hovedet ( i pastilage), bage, samle og pynte kagen.

Det er kage til omkring 40-50 mennesker - pladen hunden ligger på måler 37 * 50 cm


lørdag den 28. juni 2014

Bryllupskage

En af mine kollegaer skulle i dag giftes (eller dvs de blev gift i august sidste år - men festen skulle først holdes i dag)  Hun havde spurgt om jeg ville stå for kagen og  jaaaaahhh det ville jeg da gerne.
Og så fik jeg brugt lidt af teknikkerne jeg lærte på mit figur kursus til brudeparret.

Mandel lagkagebunde med jordbærmousse.

Stort tillykke med dagen - håber i havde en dejlig fest.





Othello til 13 og 18 års fødselsdag

Vores 2 fætre Kristian og Morten skulle fejres - Kristian blev 18 år og Morten de 13.
Othelloer skulle der til og de var da nød til at have en hver :-)




søndag den 8. juni 2014

Bordtennisbord til Mads og Mette

Min bedre halvdels niece og nevø ønskede sig penge til deres fødselsdag så de kan købe sig et bordtennisbord. Jeg syntes at en flad kuvert var lidt kedelig så derfor lavede jeg denne lille kage.

tirsdag den 3. juni 2014

Hanne og Lars's sølvbryllup

 
Sikke dog et fantastiskvejr at skulle fejre sølvbryllup i og det er lige hvad
 Hanne og Lars skal idag. STORT TILLYKKE MED DAGEN
 
Kagen har jeg fået lov til at kreere og blomsterne er dem som også var i brudebuketten (røde roser, blå kornblomster og maguritter)  kryderet med lidt sølv.
 
Blonden er lavet af sugardress og sprayet med sølv + et drys sølvglimmer.

Jeg havde lovet at komme ned med kagen når de skulle have den pga manglende køleskabsplads og da der ikke var så langt var det jo ikke et problem. Jeg vil dog sige at det var en meget spændende tur da jeg havde sat toppen på hjemmefra - nøj der er mange bump på sådan en vej !
Men den kom hel frem og jeg håber Hanne og Lars var tilfredse :-)
 




 
 
 

fredag den 30. maj 2014

Kenneth 18 år

Tiden går og endnu en af mine skønne knægte bliver på lørdag 18 år. Han er i fuld gang med kørekortet og håber da også snart det kommer i hus. Igennem det sidste ½ år har han spinket og sparet for at få råd til en bette bil og denne lille bil SKAL med stort SKAL være en Golf - så det er selvfølgelig også sådan en kage han skal have.
 
STORT TILLYKKE MED DE 18 ÅR KENNETH
 

 
 
 
Kagen er ren mudcake

søndag den 18. maj 2014

Fodbold kage til Mathias

Vores nabo - Mathias - blev i dag konfirmeret. Mathias spiller rigtig meget fodbold og har de sejsest fodboldstøvler som selvfølgelig også skulle med på kagen.
 
Lysebunde med jordbærmousse, makroner og friske jordbær,
Overtrukket med Odense marcipan
 
Rigtigt stort tillykke med dagen Mathias håber den var fantastisk og lige som du have ønsket.


 


Iphonekage til Mads

Også Mads skal denne weekend konfirmeres og til ham har jeg lavet denne Iphone kage.
Kagen er fra hans hund og kat - Archie og Oskar som også kom med på kagen som figurer.
 
Tillykke med dagen Mads.
 


 
Sukkerprintet er fra "Prinsessens sukkerprint" - Facebook gruppe.
 

M&M's figurer til en konfirmationskage

En af mine kollegaer ville så gerne overraske sin nevø på konfirmationsdagen med et M&M tema - da de har lidt sjov omkring disse.  Hun spurgte så om jeg ville lave lidt figurer de kunne komme på deres kage til festen og det ville jeg selvfølgelig gerne.  Men nøj det er svært at få figurene til at ligne noget som er SÅ kendt. Hvordan jeg har klaret mig kan du selv bedømme her.
 
Beklager - billederne er ikke super gode......
Farverne er meget mere skarpe og klare i virkligheden.







 
 
Svea min kollega havde selv lavet kagen og fra hende har jeg fået disse billeder
 



 

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...