mandag den 16. december 2013

Dr Oetker godter

Kender du "Kagerullen" på Facebook ?  - ellers kan jeg anbefale dig at "syntes godt om" - det er Dr. Oetker der står bag og tit kommer der søde billeder og gode opskrifter.
 
Jeg er så heldig ind imellem at modtage lidt "søde sager" til test og også i sidste uge modtog jeg en lille skøn pakke
 
Jeg fik denne skønne samling jule og nytårs produkter ind af døren, sættet består af Pebernødde krydderier, Krymmel =  Choko Mix,  Pink Mix , Party mix - samt de sødeste små chokoladestjerner 

Rudolf med den røde tud

Disse søde cupcakes så jeg sidste år hos Gitte og jeg syntes bare de var så søde.
Min søster blev i går 40 år og det skulle fejres med familien - Hmm jeg syntes jo jeg havde lyst til at tage lidt kage med og det blev altså til disse små rudolfer.
Chokoladebrownie med Chokoladefrosting - mums 

 
Tillykke Søs :-)
 


 
 


Maya og Benjamin

Det er lige før det er en lille tradition efterhånden at lave kage til Maya og Bejamin :-)  Maya bruger lang tid på at finde ud af hvordan kagen skal se ud og i år havde hun set en af Sandy's kager som hun gerne ville have noget lignende.  Dog med andre farver da det jo også er Bejamin's fødselsdag. 
Kagerne skulle være i pasteller og nedenfor ser du min fortolkning.
 
Regnbuebunde med citronsmørcreme


På dette billede passer farverne meget godt
(fotograf bliver jeg aldrig)
 
Der skulle stå cupcakes på de nederste 2 - chokoladebrownie muffins pyntet med chokoladefudge 
- og det kom til at se sådan ud.
 

Lidt mørke
 
Kagen indeni da den blev skåret



fredag den 13. december 2013

50 år og Stones/Toyota fan

En af vores venner - Anders - bliver i dag 50 år og vi skal senere over og fejre ham, hvilket vi glæder os meget til.  Anders ville så gerne have at jeg ville lave en Stones og en Toyota kage til ham så Anders "Hvad du ønsker det får du så :-)"
 
Stones kage
Mørke lagkagebunde med appelsincreme, appelsinsirup, mandelkrokant og
chokolademousse m/ Grand Manier
 

 
 
Toyota kage
Marcipanbund, brombærcreme, brombærsirup, Hvid chokolade mousse m/ Lime


 
Jeg syntes det var en lidt sjov detalie at skrive Toyota som det jo er tænkt ud fra logoet

Fyldte chokolader - begynder guide

 Jeg har kastet mig ud i kunsten at lave fyldte chokolader - og jeg har ALDRIG kunnet finde ud af at temperere chokolade så den fik det rigt...